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微健身:这三种饮食方式是健身营养的核心关键

2018年06月19日 15:46:443960百度已收录

健身营养 - 蛋白质的重要性 


蛋白质是食物中存在的有机化合物,对我们的身体来说是最重要的。它是一种氨基酸,是所有身体组织的基石。


科学家们将其定义为一种聚合物,听起来像塑料,但简单来说,这仅仅意味着它是一系列重复分子。(事实上,天然物质和合成物质都属于聚合物类别)。人类需要这些链包含二十种各种氨基酸化合物来构成我们身体的基础和物质。


您应该摄入多少蛋白质以获得最佳健身营养取决于您目前的体型以及您的喜好。


你可以参考这个卡路里计算器来确定你自己的需求。微健身:这三种饮食方式是健身营养的核心关键


在这个计算器中,输入你的年龄,性别,身高和体重 - 小心地注意你是否输入了磅或公斤 - 并且是你的活动水平的真实指示。一旦你点击按钮来计算,这个工具将显示你每天应该消耗多少卡路里,包括脂肪,蛋白质,碳水化合物的分解,以保持良好的健康。


为了获得最佳的健身营养,您需要每天以每3-4小时的时间以某种形式吃蛋白质,以获得积极的氮平衡。在正在经历生长发育,重建组织或怀孕的人群中,正氮平衡是常见的。在患有消耗性疾病的人群中发现负氮平衡。正常的成年人摄取尽可能多的氮气,以达到零平衡。


如果你正在锻炼并将脂肪组织重建成肌肉,你需要有一个积极的氮平衡。你可以每三到四个小时摄取一次蛋白质,以维持这个肌肉建立阶段,这样你就可以摄入更多的氮气。


将这种情况与负面的氮平衡进行对比,这种情况发生在您的膳食相距太远时。当发生这种情况时,你的身体会好像处于饥饿生存模式一样反应,并且会分解你工作过的组织。


您可以看到保持均匀分布的蛋白质消耗量的重要性。每天三至四小时,您可以选择鸡肉,瘦牛肉,火鸡,鱼,蛋清,杏仁,乳清蛋白粉,豆腐或豆类食品的零食或餐点。看看高蛋白食物的清单,以更好地了解哪些食物富含蛋白质。


将上面提到的javascript计算器加入书签,以便您可以跟踪在向目标迈进时所需的健身营养。不要忘记蛋白质,碳水化合物和脂肪之间的平衡有多重要。

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健身营养 - 碳水化合物的重要性


是的,你没有看错。在治疗期间,您还需要摄入适当的碳水化合物和脂肪。


近年来,碳水化合物由于所有不可靠的时尚饮食而遭受了糟糕的代表。


事实上,碳水化合物是我们身体首选的首选燃料。更准确地说,把它们想象成你打火机中的火石。蛋白质和脂肪是较轻的液体,但不能在没有火石的情况下燃烧火焰。


碳水化合物使我们的身体能够处理我们摄取的适当的脑功能,心脏活动,新陈代谢等等的燃料。  但是如果你摄入过多的碳水化合物,你的身体将无法全部使用它们。他们将被储存为脂肪,我们的身体可以在紧急情况下使用储存的能量。微健身:这三种饮食方式是健身营养的核心关键


使用计算器,如果你的目标是实现肌肉,你可以确保你摄入2-3克碳水化合物每磅体重。如果你正在减肥,你应该限制在每磅体重1.5克。


我们的身体需要简单和复杂的碳水化合物。简单的碳水化合物是我们快速加工的单糖,可以在牛奶或酸奶中的水果或果汁糖,包括香蕉,梨,苹果和橙子中找到。


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复杂的碳水化合物 - 多糖被消化得更慢,它们富含纤维,维生素和矿物质。你会发现他们在土豆,大米,全麦面包,麦片或燕麦片,豆类和意大利面。你也可以从增重补充剂中获得这些。

健身营养 - 好脂肪的重要性


我们还需要饮食中的脂肪代谢不溶于水的营养素,包括维生素A,D,E和K.他们还支持我们的皮肤,头发和指甲的皮肤系统。他们保护和缓冲我们的器官。


我们听说过三种脂肪:饱和脂肪,多不饱和脂肪和反式脂肪。这与脂肪碳原子上键合的氢原子的数量有关。在饱和脂肪中,碳原子与两个氢原子结合。


在不饱和脂肪中,碳原子与一个氢原子键合,两个脂肪分子的碳原子之间可以有一个双键。当不饱和脂肪分子的双键发生在碳原子的两侧时,它是反式异构体脂肪,通常称为反式脂肪。


饱和脂肪在室温下是固体,它们包括由脂肪肉和奶酪等动物制成的食物。不饱和脂肪在室温下是液体,大自然赋予我们橄榄油和多不饱和脂肪等单不饱和脂肪。


后者包括欧米加3和6脂肪酸,如鲑鱼,亚麻籽,葵花籽油,番红花油,甚至南瓜油。许多食物是脂肪的组合,如60%饱和脂肪,30%单不饱和脂肪和10%多不饱和脂肪。


含有反式脂肪的食物通常与氢分子氢键结合,以延长其保质期。事实上,当花生被磨成花生酱时,健康的花生油就会被独立地提取和销售。花生与氢化油混合使得标准花生酱更不健康。


这是为什么阅读食品标签如此重要的完美例子。反式脂肪是心脏健康最差的类型。我们建议您通过限制加工油和黄油来让您的整体脂肪摄入量保持在较低的水平。欧米茄脂肪酸和欧米茄3脂肪补充剂是保持日常饮食中健康脂肪的最佳方式。


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